Lunchkaart
- CLUBSANDWICH€ 8,-Clubsandwich met gerookte zalm, sla, tomaat en wasabi mayonaise
- CHEESEBURGER AUGUSTA€ 9,50Witte bol met hamburger van 100% Schots rundvlees met oude Beemster kaas, sla, rode uienmarmelade, zoetzure komkommer, gebakken ei en truffelmayonaise
- PASTA COQUILLES EN GEBAKKEN KABELJAUW€ 19,-Zwarte tagliatelle met gegrilde coquilles, gebakken kabeljauw, gewokte groenten en schaaldierensaus.
- BROODJE CARPACCIO€ 9,-Plak oerbrood met carpaccio van ossenhaas, sla, kaas en salsa cruda
- LUNCHSALADE AUGUSTA€ 21,-Frisse sla met gerookte zalm, gegrilde witvisfilet, coquille, gemarineerde eendenlever, carpaccio en garnalen, brood en roomboter.
- PAPRIKA-AARDAPPEL SOEP€ 9,-met een spiesje van gamba’s.
- LUNCHSUGGESTIE€ 31,-Een wisselend menu bestaande uit: voorgerecht, hoofdgerecht en een kopje koffie of thee.
Vanzelfsprekend kunt u de lunchsuggestie uitbreiden met een lekker dessert en/of een kaasplateau.
Onze gerechten kunnen allergenen of sporen van allergenen bevatten. Voor advies kunt u ons personeel raadplegen. Kruisbesmetting van allergenen is in onze keuken niet voor 100% uit te sluiten.
