Het Kerst Thuismenu

Ook dit jaar kunt u weer tijdens de kerstdagen genieten van ons Kerst Thuismenu! Een uitgebreid vier gangen Kerstmenu met heerlijke ingrediënten. U kunt het binnen een mum van tijd thuis op tafel toveren. Het wordt compleet aangeleverd met brood, boter en sauzen. Het Kerst Thuismenu is handzaam en hygiënisch verpakt en voorzien van een duidelijke gebruiksaanwijzing.

Terrine van wildzwijn en eendenlever met in port gewelde pruimen en veenbessen compote

***

Crème soep van pompoen en kokos, met gebakken kabeljauw en kerrie olie

***

Hertenbiefstuk met atjar van rode kool, aardappel-hazelnootpuree en kruidkoek wildjus

***

Warm chocoladetaartje met een crème van gele room en vanille

Bijpassend wijnarrangement

Bij het menu is er ook een wijnarrangement samengesteld:

Mousserende wijn:
Cava d’Arciac Brut Selleció
Penedès, Spanje
Feestelijk droge mousserende wijn.

Witte wijn:
Rioja Muga Blanco
La Rioja, Spanje
Volle witte wijn met een rijke structuur en frisse zuren. Goudgeel van kleur met een sappige en licht vettige smaak, waarin het eiken mooi verweven is.

Rode wijn:
Château Trincaud
Bordeaux, Frankrijk
Dieprode wijn met verleidelijk zacht fruit in de geur. De smaak is zacht en soepel met voldoende intensiteit met fraaie zuren. Tonen van laurier, rood fruit en eiken wisselen elkaar af.

Dessertwijn:
Rietvallei Rooi Muscadel
Robertson, Zuid-Afrika
Een verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen zijn terug te vinden in de geur en smaak.

Het menu kunt u tot en met woensdag 20 december hieronder bestellen. Op zondag 24 december kunt u uw bestelling afhalen bij de receptie van Augusta tussen 10.00 en 14.00 uur.

Bestelformulier Kerst Thuismenu

  • Prijs: € 39,50
  • Vul een waarde groter dan of gelijk aan 1 in.
  • Prijs: € 15,00 Aantal:
    Feestelijk droge mousserende wijn.
  • Prijs: € 12,50 Aantal:
    La Rioja, Spanje
    Volle witte wijn met een rijke structuur en frisse zuren. Goudgeel van kleur met een sappige en licht vettige smaak, waarin het eiken mooi verweven is.
  • Prijs: € 12,50 Aantal:
    Bordeaux, Frankrijk
    Dieprode wijn met verleidelijk zacht fruit in de geur. De smaak is zacht en soepel met voldoende intensiteit met fraaie zuren. Tonen van laurier, rood fruit en eiken wisselen elkaar af.
  • Prijs: € 15,00 Aantal:
    Robertson, Zuid-Afrika
    Een verrassende, rode dessertwijn. Mooi gekonfijt fruit en rozijnen zijn terug te vinden in de geur en smaak.
  • € 0,00