Het Kerst Thuismenu

Ook dit jaar kunt u weer genieten van ons Kerst Thuismenu! Een feestelijk vier gangen Kerstmenu met heerlijke gerechten. U kunt het binnen een mum van tijd thuis op tafel toveren. Het menu wordt compleet aangeleverd met brood, boter en sauzen.
Het Kerst Thuismenu is handzaam, hygiënisch verpakt en voorzien van een duidelijke gebruiksaanwijzing.

Rouleau van Iberico en pancetta op een salade van knolselderij en truffel met een compôte van cranberry

***

Soep van schaaldieren met rivierkreeftstaartjes en vadouvan olie

***

Runderhaas medaillon met koolraap, winterpeen, sugar snaps, geroosterde aardappel en wildjus van rode biet

***

Appeltaart bavarois met appel-rozijnen compôte, kaneel gelei, bosbessen gel en een stoofpeertje

Bijpassend wijnarrangement

Bij het menu is er ook een wijnarrangement samengesteld:

Mousserende wijn:
Cava d’Arciac Brut Selleció
Penedès, Spanje
Feestelijk droge mousserende wijn.

Witte wijn:
Stone Barn Chardonnay
Californië, Amerika
Goudgeel van kleur, rijk geurend bouquet van vanille en tropisch fruit zoals ananas en mango. Sappige smaak met fijne botertonen. Mooi stevig met duidelijke tonen van toast, eiken en vanille.

Rode wijn:
Crucero Carmenere
Colchagua Valley, Chili
Donker paarsrood van kleur. Intens, veel donker fruit in de neus. Rijpe bramen, iets zwarte peper, paprika en een kruidige toon. Ronde, rijpe tannines met een plezierige bite en voldoende sap.

Dessertwijn:
Sarasate Moscatel
Navarra, Noord-Spanje
Fonkelend gouden kleur. Intense aroma’s van rijp fruit. Zachte, zoete smaak, heerlijk fris en schoon, vol en intens met een lange afdronk.

Het menu kunt u tot en met donderdag 20 december hieronder bestellen. Op maandag 24 december kunt u uw bestelling afhalen bij de receptie tussen 10.00 en 14.00 uur.

Bestelformulier Kerst Thuismenu 2018

  • Prijs: 39,50 €
  • Please enter a number greater than or equal to 1.
  • Prijs: 15,00 € Aantal:
    Feestelijk droge mousserende wijn.
  • Prijs: 12,50 € Aantal:
    Californie, Amerika
    Goudgeel van kleur, rijk geurend bouquet van vanille en tropisch fruit zoals ananas en mango. Sappige smaak met fijne botertonen. Mooi stevig met duidelijke tonen van toast, eiken en vanille.
  • Prijs: 12,50 € Aantal:
    Colchagua Valley, Chili
    Donker paarsrood van kleur. INtens, veel donker fruit in de neus. Rijpe bramen, iets zwarte peper, paprika en een kruidige toon. Ronde, rijpe tannines met een plezierige bite en voldoende sap.
  • Prijs: 15,00 € Aantal:
    Navarra, Noord-Spanje
    Fonkelend gouden kleur. Intense aroma's van rijp fruit. Zachte, zoete smaak, heerlijk fris en schoon, vol en intens met een lange afdronk.
  • 0,00 €